3月3日电 用铁锅炒菜确实可以增加食物中的铁含量，但这种补铁方式的效果有限，
一图看懂2025年全国两会首场发布会
不能替代饮食中的铁摄入。用铁锅烹饪食物，尤其是酸性食物，铁锅会释放微量的铁元素进入食物中。但这种铁主要以无机铁(非血红素铁)的形式存在，人体对其吸收率极低。(来源：@科学辟谣 中国新闻网微博)
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【编辑:周驰】
让1500名脑瘫儿站起来，王川代表连续3年建言“多方共付”
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2025年3月3日 22:09
“积极投身中国科技创新进程”（侨界心语）
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2025年3月4日
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